初企画「カフェマスター直伝 珈琲教室」
- 2015/03/31
- 18:02

今回はずっとやってみたかった企画を実現しました。「カフェマスター直伝 珈琲教室」です。いつも美味しいコーヒーを淹れてくれる シジジーカフェのマスターにお願いして企画しました。教室と言っても店内でやるので、大人数はムリだったので丁度いい人数でした。 味を左右するのに案外気を使っていない水の話家で使うペーパードリップの器具による違いやネルドリップとの違い、そして珈琲へのこだわりなど手づくりのスコーンを...
北海道新ひだか町にある靴店です。靴や足のお悩みありませんか?靴のプロから見た靴や足の事、足もとから考える健康についての情報を発信します。